Genießen Sie einen privaten Abend mit selbst ausgewählter Musik, leckeren Cocktails, Longdrinks, Whiskeys und frisch gezapftem Bier in einer angenehmen Atmosphäre. Machen Sie die Nacht zum Tag und erleben Sie einen Hauch Urlaubsfeeling mitten in Ulms Altstadt.
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Als weitere Spezialität bieten wir das frisch gezapfte Bitburger Bier an. Die Bit City Lounge ist eine in klassischem und stilvollem Design, dunklen und eleganten Tönen eingerichte Bar in der man im Sommer schön draußen sitzen kann. Ob abends etwas trinken gehen, gemeinsamen Feiern oder zusammen Fußball schauen, für jeden ist etwas dabei.
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Wir übertragen alle wichtigen Sportereignisse.
Der Gin Basil Smash (seltener Basil Smash, ursprünglich auch Gin Pesto; von englisch basil ‚Basilikum‘ und smash eindrücken, brechen, zerschlagen) ist ein erfrischend-würziger Cocktail aus Gin, Zitrone, Zuckersirup und frischem Basilikum. Ausgehend von Deutschland verbreitete sich das Getränk seit 2008 weltweit und gilt inzwischen als moderner Klassiker.[1] Geschmacklich handelt es sich um eine Variation eines Sours (typischerweise bestehend aus einer Spirituose, Zitrussaft und Zucker), während die Bezeichnung Smash an die im 20. Jahrhundert weitgehend in Vergessenheit geratene gleichnamige Cocktailgruppe erinnert. Smashes waren ursprünglich Mixgetränke, bei denen eine Spirituose mit Zucker und Minze kombiniert wurde.
Der Long Island Iced Tea (auch: Long Island Ice Tea) ist ein weit verbreiteter Cocktail auf Basis mehrerer hochprozentiger Spirituosen. Obwohl sein Name dies andeutet, enthält er keinen Tee, sieht aber wegen der enthaltenen Cola wie Eistee (engl. iced tea) aus. Wegen seines Alkoholvolumens zählt der Drink zu den Longdrinks.
Der Cosmopolitan ist ein herb-süßer, erfrischender Cocktail, dessen moderne Rezeptur – basierend auf der Grundstruktur eines Sours – aus aromatisiertem Wodka, Orangenlikör, Limetten- und Cranberrysaft besteht. Erstmals erwähnt wird ein Shortdrink dieses Namens in einem Barbuch von 1934, in seiner heutigen Form ist der Cosmopolitan aber erst seit den 1990er Jahren weltweit verbreitet. Er steht sinnbildlich für die moderne, designorientierte Bar, die der Barboom der 1990er Jahre hervorbrachte.
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Da wir alle unsere wunderbaren Gäste und die schöne Stadt Ulm sind, haben wir uns entschlossen, eine Sammlung unserer Cocktail-Rezepte für Sie zu Hause zu veröffentlichen. Zusammen mit den Rezepten werden wir einige Tipps und Tricks, Referenzen und Geschichte anbieten, um Ihr Erlebnis der Cocktailherstellung und des Cocktailtrinkens zu bereichern. Schauen Sie auf unseren Instagramm- und Fac ... [mehr lesen]
Diesen April kommt eine aufregende neue Getränkekarte mit vielen neuen und erfrischenden Cocktails, einer Sammlung beliebter klassischer Cocktails und zum ersten Mal mit Tiki Bowls! Wir arbeiten hart daran, Ihnen einige unserer besten Kreationen zu präsentieren, aber noch wichtiger ist es, Ihnen ausgezeichnete und unvergessliche Momente zu bieten. Machen Sie sich also auf einige der besten Dr ... [mehr lesen]
